レシピ 61 揚げ豆腐と茄子のピリ辛和え 材料　木綿豆腐1丁・茄子3本・胡麻油大匙4・豆板醤大匙2・醤油大匙1・砂糖小匙1・片栗粉少々 作り方 1.　木綿豆腐をよく水切りして3ｃｍ角に切り、片栗粉を全体にまぶします。茄子 … 続きを読む レシピ 61 揚げ豆腐と茄子のピリ辛和え